Kaffeestopp Privatrösterei / Uncategorized

1. Nachhaltigkeit als Standard Zertifizierter Anbau und faire Handelsbedingungen sind 2025 in vielen Sortimenten fest verankert. Direct Trade gewinnt dabei an Bedeutung, da er den direkten Kontakt zwischen Röstereien und Produzenten ermöglicht und faire Preise sichert. 2. Cold Brew in neuen Varianten Cold Brew wird inzwischen ganzjährig angeboten. Neben der klassischen Form treten aromatisierte Versionen mit Zimt, Vanille oder Gewürzen auf. Nitro Cold Brew, mit Stickstoff versetzt und dadurch cremiger im Mundgefühl, findet zunehmend seinen Platz in Kaffeebars und im Einzelhandel. 3. Individuelle Röstprofile Immer mehr...