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Willkommen bei kaffeestopp

Eine gute Tasse Kaffee ist wie ein kleiner Urlaub. Sich einmal durch die Spitzenprodukte zu probieren, das wird zu einer Entdeckungsreise rund um den Erdball. Dazu möchten wir Sie in unsere Spezialitätenrösterei einladen. Kaffee aus aller Welt frisch geröstet.

Wir kaufen möglichst faire und direkt gehandelten Kaffee ein. Auf einem traditionellen Trommelröster veredeln wir die Bohnen dann schonend bei uns in der Rösterei: Für die Entfaltung des Charakters sind Temperatur und Röstdauer entscheidend. Mit diesem Röstverfahren können wir die Entwicklung von Säure, Körper, Aroma und Duft des Kaffees beeinflussen. Für jede Kaffeesorte erarbeiten wir ein eigenes Röstprofil (Tassenprofil) heraus. Der Spitzenkaffee besitzt nach der Fertigstellung einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack. Na, Lust auf einen frischen Kaffee bekommen?

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