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Kaffeestopp Privatrösterei / Brasilien – Sitio Sao Lucas

Brasilien – Sitio Sao Lucas

9,10 17,80 

Geschmacksprofil: Geröstete Mandeln, Orange, Roter Apfel, Nougat

100% Arabica
Land: Brasilien
Region: Media Mogiana
Kaffeefarm: Sitio São Lucas
Produzent: Gileno Donizzette Antonio
Qualität: NY2, ss fc
Erntejahr: 21/22
Anbauhöhe: 1150m
Varietät: Yellow Catucaí
Aufbereitung: Natural
Bodenverhältnisse: Lehmboden

Beschreibung

Unser Yellow Catucai überzeugt durch Noten von gerösteten Mandeln, Orange,  roten Apfel und Nougat. Auf der Kleinfarm Sitio Sao Lucas wird seit 1976 Kaffee angebaut. Im Jahre 2015 ging sie in den Besitz von Gileno Donizette über. Sitio Sao Lucas streckt sich über fas 7 ha Farmland. 6 Hektar werden für den Kaffeeanbau genutzt, auf der übrigen Fläche wurde die originale Wildvegetation zum Schutz von Vögeln und Wasserquellen erhalten. Vor 3 Jahren hat Gileno mit Hilfe eines Agronomen begonnen, den Einsatz von Chemikalien und mineralischem Dünger zu reduzieren. Bei der letzten Ernte verzichtete er vollständig auf den Einsatz von Pestiziden. Seit 2018 wird vorwiegend organischer Dünger eingesetzt.

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.