Beschreibung
Italo Disco – dunkel, cremig, voller Groove
Licht aus, Maschine an: Italo Disco ist unsere dunkle Röstung für alle, die Kaffee mit Charakter lieben. In der Tasse wird es vollmundig, cremig und angenehm kräftig – mit natürlichen Aromennoten, die an flüssige Schokolade und Karamell erinnern.
Diese Röstung ist gemacht für Espresso, Cappuccino, Flat White und Café Crema. Besonders stark zeigt sich Italo Disco überall dort, wo eine satte Crema, ein dichter Körper und ein weicher, schokoladiger Eindruck gefragt sind. Die Säure bleibt angenehm zurückhaltend, der Geschmack wirkt rund und harmonisch.
Ob aus dem Siebträger, dem Vollautomaten oder der Herdkanne: Italo Disco liefert diesen klassischen, dunklen Espresso-Moment – intensiv, cremig und mit einem süßlichen Nachhall.
Natürlich gilt: keine Zusätze, keine Aromatisierung. Die beschriebenen Noten entstehen allein durch die Bohnen, die Röstung und die Zubereitung.
Geschmack
Aromennoten: erinnert an flüssige Schokolade und Karamell
Röstgrad: dunkel
Körper: vollmundig, dicht und cremig
Säure: gering
Crema: sehr fein, stabil und üppig
Charakter: kräftig, rund, süßlich, schokoladig
Für wen ist Italo Disco geeignet?
Italo Disco passt perfekt zu dir, wenn du dunkle Röstungen liebst, aber keine bittere Wucht in der Tasse möchtest. Der Espresso ist kräftig und präsent, bleibt dabei aber weich, rund und angenehm zugänglich.
Besonders schön ist er für alle, die Espresso mit dichter Crema, wenig Säure und schokoladig-karamelligen Aromennoten suchen.
Zubereitungsempfehlung
Siebträger: Espresso, Cappuccino, Flat White
Vollautomat: Espresso, Café Crema, Cappuccino, Latte Macchiato
Herdkanne: kräftig, dunkel und aromatisch
French Press: vollmundig und weich
Besonders lecker als
Espresso: kräftig, cremig und intensiv
Cappuccino: rund, süßlich und schokoladig
Café Crema: vollmundig mit dichter Crema
Flat White: weich, kräftig und harmonisch mit Milch
Produktdetails
Name: Italo Disco
Röstung: dunkle Röstung
Geschmack: Aromennoten von flüssiger Schokolade und Karamell
Geeignet für: Siebträger, Vollautomat, Herdkanne, French Press
Säure: gering
Crema: sehr ausgeprägt
Kräftig, dunkel und vollmundig – mit cremigem Groove statt bitterem Bass.
