Beschreibung
Unser Single Malt Whisky ist Menschen gewidmet, für die Whisky mehr ist als ein Getränk.
Er steht für Ruhe, Charakter und die Freude an besonderen Momenten. Genau diesem Anspruch wollten wir gerecht werden: mit einem deutschen Whisky, der fast ausschließlich aus heimischen Zutaten hergestellt wurde und in Zusammenarbeit mit einer lokalen Kleinbrennerei entstanden ist.
Die Basis für diesen Whisky bildet ein kompromissloser Qualitätsanspruch. Das verwendete Prozesswasser stammt aus einer natürlichen Quelle in Siedelsbrunn. Es zeichnet sich durch Trinkwasserqualität, außergewöhnliche Weichheit und einen sehr geringen Eisengehalt aus. Das Brennerei-Malz kommt aus Bamberg, einer Stadt mit großer Tradition rund um Braukunst und Mälzerei. Die Enzyme für die Verflüssigung und Verzuckerung der Maische stammen aus Schwäbisch Hall. Nur die Gärhefe wurde aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften von einem international renommierten Hersteller aus Mexiko bezogen.
Was diesen Whisky besonders macht, ist nicht nur die Auswahl der Rohstoffe, sondern auch die Sorgfalt in jedem einzelnen Produktionsschritt. Hochwertige Zutaten, eine präzise Temperaturführung, eine exakt abgestimmte pH-Werteinstellung bei der Maischebereitung, eine lange Gärphase und ein sehr sorgfältig durchgeführter Destillationsprozess auf moderner Technik prägen seinen Charakter.
Anschließend reift der Whisky 3,5 Jahre in kleinen Holzfässern aus zwei verschiedenen Eichenarten.
Diese Reifung verleiht ihm Tiefe, Ausdruck und seinen ganz eigenen Stil. So entsteht ein Single Malt Whisky, der regional verwurzelt ist und zugleich einen eigenständigen, hochwertigen Charakter mitbringt.
Die deutsche Whisky-Szene ist in spannender Bewegung. Wir sind stolz, mit unserer Kaffeestopp-Privatrösterei ein kleiner Teil dieser Entwicklung zu sein.
Details
Produkt: Single Malt Whisky Double-Wood
Whisky-Typ: Single Malt Whisky
Herkunft: Deutschland
Alkoholgehalt: 43,7 % Vol.
Inhalt: 0,5 l
Reifung: 3,5 Jahre
Fassausbau: kleine Holzfässer aus zwei verschiedenen Eichenarten
Auflage: limitiert
Besonderheiten
Dieser Whisky verbindet regionale Herkunft mit handwerklicher Präzision. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten, die kontrollierte Herstellung und die mehrjährige Reifung in kleinen Fässern machen ihn zu einer besonderen Abfüllung für alle, die charaktervolle Whiskys schätzen.
Für wen dieser Whisky gemacht ist
Für alle, die Whisky nicht nebenbei trinken, sondern bewusst genießen. Für Menschen, die Herkunft, Handwerk und Charakter schätzen. Und für alle, die eine limitierte Abfüllung suchen, die nicht beliebig wirkt, sondern eine eigene Geschichte erzählt.
Genussmoment
Ob als besonderes Glas am Abend, als Geschenk für Whisky-Liebhaber oder als limitierte Flasche für die eigene Sammlung – unser Single Malt Whisky Double-Wood ist für Momente gemacht, die etwas Besonderes sein dürfen.
