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Cascara Tee aus Kaffeekirschen

7,90 14,90 

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Geschmacksprofil: Aprikose, Pfirsich, süß, Kräuternoten, Hibiskus, spritzig

Land: Ruanda
Region: Gakenke District
Washing Station: Abakundakawa
Erntejahr: 2022
Erntezeit: Februar – Juni
Ernteart: Handernte “Picking”
Höhenlage: 1760m
Aufbereitung: Washed
Varietät: Bourbon
Bodenverhältnisse: Lehmboden

Beschreibung

Kaffeestopp – Cascara Tee

Cascara Tee, gewonnen aus der Pulpe der Kaffeekirsche, bietet nicht nur einzigartige Geschmackserlebnisse, sondern auch eine nachhaltige Einnahmequelle für Kaffeefarmer. Durch den Washed-Prozess, bei dem die Pulpe gewonnen wird, können Farmer die Verschwendung von Ressourcen reduzieren und gleichzeitig ein Produkt mit komplexen Fruchtaromen und wertvollen Nährstoffen anbieten, das den Cascara Tee besonders macht.

Wer Interesse hat, Cascara zu kaufen, findet in diesem Getränk eine reiche Palette an Geschmacksnoten, die eher an einen Früchtetee als an ein traditionelles Kaffeegetränk erinnern. Die spezifischen Aromen des Cascara Tees variieren je nach Kaffeesorte und Anbaugebiet. Besonders hervorzuheben ist die Washed Cascara aus dem Gakenke District in Ruanda, die aus bio-zertifizierten Kirschen hergestellt und auf Lehmboden angebaut wird, was ihr eine besondere Geschmacksnote verleiht.

Qualität des Cascara Tees

Die Qualität des Cascara Tees, der aus 100% Arabica-Kaffeebohnen hergestellt wird, steht außer Frage. Die von Hand geernteten Bohnen verleihen dem Cascara Tee ein reiches und vielfältiges Aroma, das auch Koffein enthält. Mit Noten von Aprikose, Pfirsich, Kräutern, Hibiskus, Mate-Tee und spritzigen Zitrusfrüchten ist Cascara Tee ein erfrischendes und köstliches Getränk, das zu jeder Tageszeit genossen werden kann.

Für diejenigen, die Cascara Tee kaufen und selbst zubereiten möchten, empfehlen wir die Verwendung einer French Press. Beginnen Sie, indem Sie etwa 25-30 Gramm des Tees in die French Press geben. Die Menge kann je nach gewünschter Stärke angepasst werden. Übergießen Sie die Cascara dann mit etwa 500 ml heißem Wasser (ca. 95°C) und lassen Sie den Tee 4-5 Minuten lang ziehen, bevor Sie den Kolben herunterdrücken. Der Cascara Tee kann heiß oder kalt serviert werden, je nach Vorliebe.

Für diejenigen, die daran interessiert sind, Cascara Tee zu kaufen, bietet der Markt viele Möglichkeiten, dieses einzigartige Getränk zu entdecken. Ob online oder in spezialisierten Geschäften, Cascara zu kaufen gibt Ihnen die Chance, ein Stück nachhaltige Kaffeekultur zu genießen und gleichzeitig die Vielfalt der Kaffeeprodukte zu erweitern.

Zusätzliche Information

Gewicht 0,150 kg

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