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Geschmacksprofil: Kräftiger Espresso Blend, dunkler Kakao, Melasse, runder ausgewogener Körper
50% Arabica / 50% Robusta
Varietät: Verschiedene
Röstgrad: Dunkel
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Diese Espressomischung ist eine Wucht. Kräftig und heiß schiebt der Espresso einen nach Vorne. Der Koffeingehalt ist höher als bei unseren anderen Espressomischungen und das ist auch gut so. Der Odenwälder Kracher steckt voller Energie, wie der Odenwälder selbst. Zudem sorgt der Robusta mit seinen 50% Anteil in der Mischung für eine tolle Crema, der jeden Espresso auch optisch zu einem Hingucker macht. Als Nachgeschmack bleibt eine tolle Süße, frei von Säure.
Zusammensetzung:
50% Arabica aus Guatemala (Direct Trade), Finca San Antonio. Importeur: Touton Specialties, Hamburg
50% Canephora/Robusta Kemerun (Direct Trade), Importeur: bónábee, Dresden
Der Odenwälder Kracher sehnte sich einst nach einem Mädchen.
Er fand, welch Glück, im Nachbarort sein Odewälder Liebsche.
Gewicht | n. a. |
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